Польша

Республика Польша на севере омывается Балтийским морем, на западе граничит с Германией, на юго-западе с Чехией, на юге со Словакией, на юго-востоке с Украиной, на востоке с Белоруссией, на северо-востоке с Литвой и Россией (Калининградской областью). Кроме того, Польша через экономическую зону в Балтийском море граничит с зонами Дании и Швеции.

Столица

Варшава

Язык

Государственный язык - польский. Употребляется также русский, английский.

Религия

Религия в Польше занимает довольно значимое место в общественной жизни. Самой влиятельной религией в стране является христианство (римский католицизм), приверженцами которого, по разным оценкам являются от 75 до 95 процентов населения. Поляком был предыдущий Папа Римский Иоанн Павел II (Кароль Войтыла).

Также присутствуют представители нескольких других конфессий: православные, лютеране, грекокатолики, кальвинисты и иудеи.

Время

Отстает от московского на 2 часа

Телефонная связь

В Россию можно позвонить из телефонов-автоматов. Можно также звонить из холла гостиницы, заказав разговор в центральном почтовом отделении или из номера гостиницы, что будет значительно дороже. Телефонные карточки продаются во всех газетных киосках. Спрашивайте их, даже если они не выставлены на витрине.

Карточки рассчитаны на определённое количество «импульсов»: 25, 50 или 100. Перевод «импульса» в минуты зависит от характера звонка и времени суток. Так, при локальных звонках с 8:00 до 22:00 один «импульс» равен 3 минутам, а с 22.00 до 8.00 – 6 минутам.

Для выхода на междугороднюю связь необходимо набрать «0», а затем двузначный код города. Для международных звонков сначала набирается «00», а затем код страны, и т.д. Для звонков на мобильные телефоны код города не набирается. При звонках из России в Польшу необходимо набирать: 8-10-48-NN-(городской номер), где NN - код города.

Валюта

Национальная валюта – польский злотый (zloty).

Разменная монета – грош (grosz).

1 zl = 100 gr.

Введение Евро в Польше пока откладывается (ранее планировалось с 2010 года).

Таможня

Иностранцы, въезжающие на территорию страны, обязаны заявить в польские таможенные органы о ввозе национальных и иностранных платежных средств, если их размер превышает 10000 евро.

Беспошлинно из страны лица более 18 лет могут вывозить в рамках установленных норм: спиртосодержащие и алкогольные напитки, кроме вина и пива, – не более 1 л вместе, вино – не более 2 л, пиво – не более 5 л; табак и табачные изделия: сигареты – не более 200 штук или сигариллы – не более 100 штук или сигары – не более 50 штук или табак, нюхательный табак – не более 250 г.; духи: не более 50 мл и туалетная вода: не более 250 мл; лекарственные средства – в количестве, предназначенном для собственных нужд пассажира.

Общая сумма товаров, не входящих в указанный список, провозимых в личном багаже и освобожденных от пошлин, не может превышать 175 евро.

Транспорт

Автобусы, троллейбусы и трамваи ходят с 5:30 до 23:00. Билеты приобретаются заранее в газетных и табачных киосках. Их также можно купить у водителя, однако, это будет дороже.

Автобусные линии в Польше используются, в основном, для поездок на короткие и средние расстояния, но встречаются и дальние маршруты.

В Варшаве вы можете воспользоваться услугами метрополитена, который был построен сравнительно недавно. В такси 2 тарифа: дневной (6:00-22:00) и ночной (22:00-6:00). За городом и после 22:00 оплата удваивается. При отсутствии счетчика лучше договариваться о цене заранее.

Не составит труда взять напрокат машину. При аренде автомобиля обязательно убедитесь в полной исправности транспортного средства, во избежание дальнейших проблем при его возврате. Минимальный возраст водителя должен быть 21 год.

Магазины

Магазины открыты с 6:00 до 19:00, по субботам с 7:00 до 13:00. Некоторые магазины работают до 22:00 или круглосуточно. В последние годы в Польше появилось множество супермаркетов, работающих без выходных с раннего утра до позднего вечера. От других магазинов их отличают более низкие цены. Рядом с супермаркетами находятся бесплатные автостоянки.

Достопримечательности

Польша – это многочисленные памятники истории и культуры: средневековые замки, дворцы в стиле барокко, резиденции магнатов, храмы, сакральные объекты – свидетельства развития разных религий и традиций, музеи под открытым небом...

Говорят, что на улицах Кракова переплелись легенды, история и современность, может быть, поэтому этот небольшой польский город, бывший когда-то столицей королевства один из самых интересных и посещаемых в Европе. Исторический центр Кракова внесен ЮНЕСКО в список мирового культурного наследия. Старый Город называют сердцем Кракова. Схема расположения улиц Старого Города сохранилась с 1257 г. до наших времен. Огромная средневековая рыночная площадь в Кракове уступает во всей Европе только Сан-Марко в Венеции. При выходе Сукеннице - нельзя не обратить внимание на маленькую церковь, словно потерявшуюся посреди огромной площади. Это костел Св. Войцеха. Мировой славой пользуются краковские шопки – кукольные сатирические представления на религиозные темы. Они соединяют в себе элементы росписи стиля барокко с народными преданиями. Лучшие из них ежегодно, во время Рождества, показываются на Рынке. Микроавтобус от вокзальной площади в Кракове идет в Величку. Здешние соляные копи включены в список ЮНЕСКО как достояние культуры всего человечества. Сейчас здесь размещается музей самого старого в Европе оборудования для добычи соли. Соляные разработки - это целый семиэтажный город общей глубиной 320 метров, длиной 4 километра и шириной один километр. Уже 250 лет назад для осмотра были открыты подземные соборы и фантастические соляные скульптуры. Совсем другие впечатления ожидают туристов в 50 км от Кракова. Здесь находился самый большой гитлеровский концентрационный лагерь Освенцим-Бжезинка (Аушвиц-Биркенау). Это мрачное место, решено оставить в неприкосновенности, чтобы сохранить свидетельства совершенного здесь преступления против человечества.

Огромный интерес представляет Ченстохова, называемая духовной столицей Польши. Многочисленные паломники, а также туристы из разных стран стремятся сюда, чтобы посетить монастырь ордена паулинов, где хранится чудотворная икона Божьей Матери с младенцем.

Посольства и консульства

Консульство Польши в Москве:
123557 Москва, ул. Климашкина, 4
Тел.: +7 (495) 231-15-00.

Телефоны экстренных служб
Полиция: 997
Пожарная охрана: 998
Скорая помощь: 999
Экстренная помощь (вызов с мобильного): 112
Областное отделение скорой медицинской помощи: 621-02-21
Вызов врача при острых заболеваниях: 628-24-24
Ординатор кардиологического отделения: 621-90-87
Аварийная служба городского транспорта: 995
Аварийная служба ДТП: 96-33
Аварийная служба Горводоканала: 994
Аварийная служба теплосети: 993

Население

38 192 000 чел.

Площадь

312 679 кв. км.

Климат

Климат умеренный, переходный от морского к континентальному. Средние температуры января от −1 до −5 °C (в горах до −8 °C), июля 17—19 °C (в горах до 10°); осадков 500—800 мм на равнинах; в горах местами свыше 1000 мм в год

Природа

Природные условия Польши в значительной мере определяются ее положением на стыке западной и восточной частей Европы. В геологическом строении территории страны, в устройстве ее поверхности, в климатических условиях, в зональности почвенно-растительного покрова прослеживаются своеобразные черты переходности.

Кухня

Польская кухня достаточно разнообразна и оригинальна. По многим компонентам она сходна с украинской и русской кухней, используя, впрочем, и привнесенные элементы кулинарной традиции германских и прибалтийских народов. Блюда обычно очень сытные, количество используемых приправ и специй невелико, но используются они с большим умением.

Из мясных блюд хорошо известны знаменитые колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами "фляки", тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка "качка", капуста с копченой грудинкой "пожиброда", гусь с яблоками "гес", мясо в сметанном соусе "зраж", фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета "котлет шабови", свиная нога с гороховым пюре "голонка", жаркое из дикого кабана и знаменитый "бигос" - блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам.

Польша - "страна супов", здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник "ботвинка", суп из капусты "капусняк", суп из картофеля, овощей и крупы - "крупняк", бульон с кнедликами и кусочками мяса "росол", суп с лапшей "зачерка" и сметанный суп "зурек". Не менее интересны суп из гусиной крови "чернина", щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи.

Не менее популярны и блюда из рыбы - знаменитая печеная щука, печеная рыба с хреном, салат из сельди, сельдь в сметанном соусе, карп по-польски (голова карпа подается отдельно и считается праздничным блюдом), карп, линь или лещ в соусе по-польски, фрикадельки из рыбы в соусе с корнишонами, уха охотничья, рулет из трески или судака и т. д.
Грибы в Польше очень популярны как вареные (служат обязательным элементом, к примеру, многих борщей), так и жареные, тушеные, соленые, маринованные и со специями. Огурцы подаются свеженарезанными с медом, перцем или сметаной. Популярны салат из красной свеклы, салат картофельный с фасолью, оладьи из тыквы с колбасой, салат из хрена и яблок, салат из краснокочанной капусты "капуста червона" и др. Картофель подается в жареном, вареном виде и в виде оладьей с луком и сметаной. Самое популярное быстрое польское блюдо - "запеканка", длинная булочка, запеченная с луком, сыром и грибами.

Изделия из теста - непременный атрибут традиционного стола. Кроме всем известных клёцек ("пульпеты"), которые идут ко многим блюдам, популярны творожные блинчики "сырники", пироги с картофелем, сыром или грибами "пероги", лазанки со шкварками, "ушки" с начинкой и т. д. Традиционным польским десертом является кекс "мазурек", "маковник", крендельки с маком, песочный рулет с ореховой начинкой, коврижки и пряники, а также джемы, торты и другая выпечка.

Из напитков предпочтение традиционно отдается водке ("Выборова", "Житна" или "Зубровка"), настойкам ("мысливска", "портеровка", "карамелевка", "апельсиновка" или "лимоновка"), бренди ("сливовица" и "винниак") и пиву (Zywiec, Lezajsk, Okocim или Piast). Очень популярные безалкогольные напитки - квас, кисели, и соки красной и черной смородины.

Spa и wellness

Развитая курортная сеть и уникальные природные условия Польши дали в начале XXI в. толчок развитию в стране SPA-центров. Сегодня в Польше насчитывается более 200 SPA-центров, они есть в горах и на Мазурских озерах, на морских побережьях и в городах – по всей стране.

В дополнение к старинным здравницам с мраморными ваннами, в которых некогда купались коронованные особы, приходят SPA-центры с современным оборудованием.

Кроме многочисленных лечебных и оздоровительных процедур, такие центры предлагают отменную кухню, в том числе и диетическую, обеспечивают комфортный ночлег в изысканных интерьерах и ряд дополнительных услуг и развлечений. Наиболее полные пакеты услуг предлагают SPA-центры отелей класса «люкс». Небольшие польские центры красоты и здоровья прельщают гостей комфортом и уютом.